Очередные ковидные размышления

Хочу написать пару слов про ковид и нынешнее положение, как я его понимаю.

1. Принимаемые меры неэффективны. Тут нечего оспаривать: раз за полгода не удалось предотвратить вторую волну, стало быть, делают не те и не то. Это людей можно убедить в чём угодно, природа же неумолима. И действия должны быть направлены не на убеждение, а на преодоление неумолимой природной силы.

Collapse )
6. Я готова носить маску - для спокойствия окружающих и даже в ущерб собственному здоровью. Но порочна сама идея заставлять людей вредить себе ради общественного блага, она годилась на краткосрочный период всеобщей растерянности. Это пора заканчивать и поделать что-нибудь полезное, а не страдать перманентным параличом. Раз выбранные методы не работают, нужно искать иные.

Пока же наблюдается по сути виртуальный крестный ход с хоругвями, иконами и прочими мощами.

Размышления о мышеловке

Наверное, многие уже слышали, что с недавнего времени в нашем городишке проводится аттракцион невиданной щедрости: счастливчики, получившие в результате случайной выборки смс-ку с приглашением, могут бесплатно сдать анализ на антитела к коронавирусу (обычная стоимость 3400). И вот вчера обнаружилось, что это ма-а-аленькая ловушка.
Collapse )
Следствие из нынешней инициативы наших неунывающих бизнесменов будет весьма интересным: сумевшие не подцепить заразу и дождавшиеся заветной прививки (ну будет же она когда-нибудь) через пару недель после неё сформируют иммунитет, получат антитела в анализе - и уйдут на принудительный карантин с приложением. Платить будут все, никто не улизнёт.

Получается, что по сути введён новый налог на ремонт провала оптимизированной медицины. Великий комбинатор Бендер нервно курит в стороне: главаря ДЗМ Хрипуна ему не переплюнуть.

Что до участия в сдаче анализа, то замечу, что бесплатный сыр бывает только в одном месте.

Размышления о разном дистанционном

Надысь окончилась опупея с дистанционным получением очень средненького образования абсолютным большинством лоботрясов примерных учеников. По мне так пришла пора подвести некоторые неутешительные итоги.
Collapse )
4. Подсмотренное и подслушанное дало чёткое понимание: нынешняя школа не учит, она вообще забыла, что такое образование и какова его цель. Секретик-то прост: образование - это приобретение определённого знания/выработка определённого навыка с минимальной затратой усилий, то есть как можно быстрее. Время нужно экономить! Нельзя отвлекаться на второстепенное, пока не усвоено главное.
Здесь наблюдается сокрушительное поражение: нынешние учебники и программы буквально погрязли в несущественных мелочах, и это не случайность, а закономерность. Дело в том, что учителя из обучающих превратились в контролирующих, на каждый параграф им нужно дать тест. Ну а чтобы его дать, нужны те самые мелочи, иначе же спрашивать не о чем. А так можно в опрос по теме "Общение" (Обществознание) запузырить вопрос, когда родился Левитан, который диктор. Да-да, он вместе с биографией приводится в учебнике как пример использования интонаций в устной речи. Неважно, что нынешние дети понятия не имеют, о чём в принципе идёт речь, а взрослые не могут взять в толк, какая связь. И такая петрушка по всем предметам, оторопь же берёт. Зато становится понятным, откуда берутся "жертвы ЕГЭ". Оттуда.

В заключение замечу, что революция реформа того, что по традиции ошибке называют школьным образованием, назрела и перезрела. В нынешнем виде оно нужно разве что учителям, чтобы кормить свои семьи.

Пасхальное...

Повтор поста от 16 апреля 2011 года. Бли-и-ин, девять лет прошло...

Политика политикой, но иногда нужно и высокое звание Кухарки оправдывать. Потому в этот раз хочу поделиться съедобным рецептом, полученным мною по наследству от бабушки, которая получила его от своей бабушки... ну и т.д. Это рецепт СМЕТАННОЙ ПАСХИ. Все обычно делают творожную, а если сметанную, то добавляют яйца. А я, следуя заветам бабушки, не добавляю.
 Бабушка очень гордилась этим тайным знанием. Дело в том, что дедушка мой был сыном священника, стало быть, бабушкина свекровь была попадьёй. И она, и её дочери делали творожную пасху. Но когда пришло её время уходить, а случилось это в пасхальное воскресенье 1948 года, она попросила именно бабушкиной пасхи, чтобы разговеться, а к вечеру умерла. Вот такая история. А теперь сам рецепт.

 Нужно:
 - сметана - чем больше, тем лучше, желательно полтора-два килограмма;
 - сахарная пудра - из расчёта 200-300 граммов на килограмм сметаны (зависит от степени кислоты в исходном продукте, остаток пудры можно потом использовать при поедании ягод - учитывая погодные условия, мы вряд ли дождёмся сладких плодов).
 Пудру можно купить, а можно размолоть песок в кофемолке, только по чуть-чуть, чтобы не сжечь её нутро;
 -
сушеные бананы. В принципе, годятся любые цукаты, в советское время был отличный мармелад "Балтика", жёлтенький такой... Канул в лету, видать, прибалты закидали нотами протеста.
 ВСЁ. Больше не надо ничего.
 Сметану вывалить в 2-3 слоя марли и подвесить над раковиной, чтобы стекала. Когда ком станет чуть влажным (обычно к полудню, если повесить накануне вечером), переложить в миску и вмешивать сахарную пудру. Смысл в том, что она должна забрать остаток жидкости (как мука). Бананы порезать ма-а-аленькими кусочками - это самый муторный момент, на нож налипает вещество этих бананов и он вообще резать перестаёт, из-за чего его приходится непрерывно мыть, потому лично моего терпения хватает от силы на десяток. Порезанные бананы вмешать в напудренную сметану, разровнять и поставить в холодильник.
 Полученный продукт по вкусу не похож ни на что, отлично держит форму (для тех, у кого есть специальные пасхальные приспособления, у меня - нет), нежно тает во рту, а бананы способствуют пищеварению, что немаловажно при поедании жЫрной
пищи. В общем, "дёшево, надёжно и практично".
 Пишу заранее, т.к. неизвестно, как будет работать журнал в предстоящую неделю. Если так же, как в предыдущую, то...

... пользуясь случаем, поздравляю отмечающих Пасху с наступающим праздником! И независимо от отношения к религии, желаю всем здоровья и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Прозрение

Наконец-то поняла, почему в продаже нет такого примитива, как маски. Оказывается, следить за праздношатайками нарушением самоизоляции собираются в помощью камер. А в маске-то мальчика от девочки не всегда отличишь.

Стара я стала, бестолкова...

Размышления о коронной концентрации

Сегодня мне пришло в голову подумать о коронованном вирусе с позиции кухарки, когда-то купившей в переходе получившей диплом сварщицы. Поскольку отставных фокстерьеров инженерОв не бывает, мне всё никак не удаётся забыть вбитое в башку, что сильно мучает, ведь оно мне нафиг не сдалось. Но искусство наука требует жертв в виде загруженных разной ерундой мозгов, например, меня весьма занимает вопрос, какая, собственно, доза этого самого вируса нужна, чтобы поразить здоровый организм.

Ясно, что не одна молекула или что-там-у-него. То есть, я надеюсь, что не одна. Но даже если и так, вероятность встречи с этой поганой молекулой напрямую зависит от концентрации заразы в воздухе. А повышенная концентрация чего-то - это нарушение равновесия, создание некого нового состояния. Практика показывает, что само оно не бывает, для этого нужны целенаправленные действия или какое-то стечение каких-то обстоятельств, каждое из которых особой угрозы не представляет, чего нельзя сказать об их совместном выступлении.

Поясню на примере. Есть такое растение - борщевик (не буду сейчас вдаваться в тонкости ботаники). Оно сочненькое такое, довольно-таки крупненькое, и когда от него пытаются избавиться с помощью топора, активно обрызгивает борщеруба содержимым стебельков в руку палец толщиной. Никаких неприятностей в этот момент не происходит. Но сок содержит  фотосенсибилизирующие коварные вещества, которые повышают чувствительность кожи к солнечному свету. В результате там, куда попали капельки борщевика, возникают уродливые (и весьма болезненные) воспаления. Однако если облиться этим самым борщевиком, а потом спрятаться на пару дней от солнечного света, то ничего не возникает. Ну да, ещё помыться желательно.
В сухом остатке тот факт, что сам по себе неядовитый сок борщевика в сочетании с в целом полезным солнечным светом становится довольно-таки ядовитым и неполезным.

Collapse )
Конечно, есть и альтернативная версия - террористическая атака. Но это уже конспирология, а не высокая наука.

Размышления о московском здравоохранении

В связи с победным шествием короны по миру как-то захотелось мне написать о ситуации в нашем городишке.
Есть у нас такой ДЗМ - Департамент здравоохранения Москвы, возглавляет его некий Хрипун - это фамилия, а не диагноз. Прославился данный господин безудержной продажей государевой земли с расположенными на ней больницами под застройку коммерческим жильём оптимизацией. В частности, недавно он продал оптимизировал одну из двух остававшихся ещё больниц в северо-восточном округе, где проживает примерно 1,3 миллиона человечков. Теперь у этой оравы будет одна клиническая, а зачем больше? Хрипун считает, что вполне достаточно. Но поскольку есть разные нормы, принятые при царе Горохе проклятыми большевиками, пришлось пойти на ма-а-аленькую хитрость.
Collapse )
И вот тут до кучи прибыл коронавирус. Новые корпуса вместе с главным врачом и старым персоналом передали под карантин (персоналу велели представляться инфекционистами), теперь этот супер правдивый главный будет озвучивать диагнозы умерших во вверенном его попечению заведении. Полагаю, что там все будут отходить из-за онкологии в 4 стадии и гепатита. Это так же очевидно, как и развалины на месте старой больницы.

А на Хрипуна возложена обязанность вводить карантин на дому - это чтобы люди не лезли в закрытые им больницы, а помирали по месту жительства. Он же озвучивает общегородскую статистику. Трудно найти более подходящего напёрсточника чиновника: он уже показал своё умение представить уменьшение увеличением, так что легко справится и с обратной задачей.